La Flore des Bonnes Herbes + 3 conférences

Un ouvrage pour identifier facilement les plantes utiles, poussant à proximité des Hommes.

A plus d’un titre et sans commune mesure, les belles vagabondes qui nous entourent ont été, et sont toujours affublées de tous les noms et de tous les maux. La véhémence avec laquelle ces plantes dites « mauvaises herbes » sont malmenées, brutalisées et abîmées est à la hauteur de notre méconnaissance, les faisant passer pour « mauvaises », « nuisibles », « indésirables » ou encore « folles » !

Ce livre veut renverser cette tendance et rendre hommage à ces belles aventureuses et plantureuses compagnes que nous côtoyons, sans le savoir. Il se veut être une ode à toutes ces précieuses alliées de nos cultures, de nos parterres fleuris et des sentiers que nous foulons à tous les moments de la vie.

Des clés photographiques faciliteront l’identification des fougères, arbres, arbustes, graminées et plantes à fleurs. Gérard Ducerf a fait un choix de 700 espèces communes ayant une utilité, alimentaire, médicinale, indicatrice, permettant ainsi à chacun de profiter des bienfaits que peuvent nous apporter ces “Bonnes Herbes”.

Éditions Promonature – Gérard Ducerf – Rémi Geneston – Livre relié cartonné 20 X 29 cm – 888 pages

Vous recevrez dès maintenant  les liens pour le replay des 3 conférences suivantes :

Replay conférence atelier avec Gérard Ducerf « Les plantes parlent de votre jardin : comprendre le message des « mauvaises herbes »

Les plantes ne poussent pas par hasard, elles s’installent souvent pour remédier à un déséquilibre, à une carence ou un excès.

Le jardinier, par ses passages répétés dans les allées, par ses pratiques, favorise la croissance d’espèces parfois indésirables, parfois comestibles, toujours indicatrices de l’état du sol et de son évolution.

Présentation des plantes communes dans les jardins, leurs caractères indicateurs, leurs usages.

Comment apporter des réponses aux déséquilibres du jardin ?

Replay conférence atelier avec Gérard Ducerf « Les plantes au service de votre alimentation, plantes alimentaires et comestibles sauvages »

Les plantes sauvages ont nourri les hommes jusqu’à ce qu’ils les cultivent et les sélectionnent pour favoriser une production plus importante et régulière.

Leurs qualités gustatives et leur richesse en nutriments sont une source de santé et de plaisirs renouvelés.

Présentation de quelques plantes sauvages comestibles, comment utiliser les plantes sauvages ? crues, cuites, salées, sucrées… ?, où et comment ramasser les plantes dans la nature ?

Replay conférence atelier avec Gérard Ducerf « Les plantes et votre santé plantes médicinales entre tradition et modernité »

De tout temps les plantes ont été utilisées par les hommes et les animaux pour rétablir l’équilibre de leur santé.

L’empirisme et la tradition sont souvent vérifiés par les analyses et les recherches actuelles. L’alliance des traditions et des moyens modernes permet, permettrait ! d’avancer dans la connaissance et l’usage des plantes.

Simples, les plantes médicinales améliorent la santé et la qualité de vie de chacun. Bien connaître les plantes, leurs usages, leurs interactions et leurs contre-indications est indispensable. (Présentation de quelques grandes plantes médicinales et leurs usages, présentation des formes galéniques ou des façons de les utiliser (tisanes, gélules, huiles essentielles, teintures mères, homéopathie…)