Lors du 31 ème grand prix de littérature culinaire 2014, Le manifeste gourmand des herbes folles a reçu le grand prix dans la catégorie Thèses, études, recherches et documentation : Les plantes, aromates et épices.
Un prix de plus à son actif qui démontre s’il en était besoin que ce livre, vraiment original, est un vrai régal tant du point de vue culinaire que littéraire.
Petites devinettes :
Parabole de la mauvaise herbe : Cette plante qui nourrit, habille de pied en cape, fournit la maison, le papier, les formes et remet en forme…pousse aussi à une vitesse folle. Découvrez cette plante page 124
Pour les peuples anciens il incarnait une véritable cosmogonie. En Quechua, la langue Inca, c’est l’arbre providentiel, en Guarani c’est l’Ibopé, l’arbre placé sur le chemin pour manger. Page 117
C’est la plus gaie de nos plantes. Ses constellations n’arrêtent pas de fleurir. C’est la légion d’honneur du potager, l’étoile qui distingue le bon agriculteur. Page 69