Promonature est enregistrée comme organisme de formation sous le numéro 27710271071 et a obtenu la certification QUALIOPI le 06/02/2024.
Promonature organise des formations à la botanique de terrain et à l’utilisation des plantes sauvages pour un public spécialisé et grand public.
Formation diagnostic de sol par l’étude des plantes bio-indicatrices® avec la méthode de Gérard Ducerf
Formation à destination des agriculteurs, techniciens agricoles, responsables de collectivités, personnels d’entreprises agricoles, et toutes personnes s’intéressant aux plantes et à la vie des sols.
Cette formation permet de comprendre le principe des plantes bio-indicatrices® et d’analyser l’état de son sol grâce aux plantes qui poussent spontanément sur un terrain. Cela permet d’avoir un autre regard sur le devenir de son sol et d’apporter des réponses concrètes pour rapporter de la vie microbienne et aérobie, indispensable à la bonne santé des cultures et des élevages.
Les différentes étapes nécessaires à l’établissement d’un diagnostic de sol seront étudiées sur des milieux variés.
Par cette formation les stagiaires vont :
- appréhender les bases de la botanique
- étudier les notions élémentaires d’écologie
- comprendre la notion de biotope primaire et biotope secondaire
- faire le lien entre le système naturel et les pratiques agricoles
- appréhender le lien plante-sol
- comprendre le fonctionnement des sols agricoles, les facteurs de qualité de la vie d’un sol
- optimiser les pratiques agricoles (fertilisation, travail du sol…)
- faire une initiation au diagnostic de sol
afin de comprendre les interactions des différentes composantes des milieux, de pouvoir dresser un diagnostic des sols des terrains sous leur responsabilité et de mettre en œuvre une agriculture et une gestion durable en cohérence avec leur environnement.
Il est nécessaire d’avoir des bases en botanique pour suivre cette formation (biologie de base, identification des principales espèces végétales).
Stage plantes sauvages alimentaires et médicinales
L’objectif de ces formations est d’acquérir des compétences en reconnaissance des espèces, utilisation des flores, indications et usages des plantes médicinales et alimentaires, récolte de plantes sauvages et préparation de recettes de cuisine…
Au cours de balades à la portée de tous, nos formateurs vous apprendront à reconnaître et identifier les espèces végétales rencontrées et vous feront découvrir leurs usages médicinaux et alimentaires.
Observations sur le terrain, identification à l’aide de flores, vous serez guidé pour récolter les bonnes espèces, les différentes parties utilisables, dans le respect de l’environnement et de la biodiversité. Vous apprendrez les usages médicinaux et les anecdotes autour de ces plantes.
Vous cuisinerez les plantes récoltées, de salades en gratins, de l’entrée au dessert, à la découverte de saveurs et de goûts, pour une alimentation vitaminée !
Nous pouvons organiser des stages à votre demande pour des groupes constitués. Nous contacter.
Quelques références professionnelles
- Chambre d'agriculture de Haute-Vienne, Creuse, Drôme, Côte d'Or...
- CIVAM et divers groupements de l'agriculture biologique
- CFPPA de Montmorot, Marmillat
- SIMPLES - syndicat de producteurs de plantes médicinales - 09320 Aleu
- La Pensée Sauvage - 30460 Soudorgues