Plantes sauvages à déguster du 24 au 29 avril 2021 avec Gérard Ducerf
6 jours pour découvrir les plantes sauvages médicinales et comestibles et les différentes façons de les cuisiner de l’entrée au dessert. Au cours de balades à la portée de tous, dans le Brionnais au sud de la Bourgogne, Gérard Ducerf vous apprendra à reconnaître et identifier les espèces végétales rencontrées. Observations sur le terrain, identification […]
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