La Revue de l’ Association de soutien au Conservatoire Végétal d’ Aquitaine a fait un article sur Gérard Ducerf sur le diagnostic de sol par les plantes bio-indicatrices. Voilà de quoi faire le point sur cette approche innovante qui permet de porter un oeil différent sur les végétaux et les pratiques humaines. Comprenons mieux les rythmes […]
Le Conservatoire d’Aquitaine parle de Gérard Ducerf Lire la suite »
12 mars et 2 avril 2017 à Buxières les Mines dans l’Allier Le printemps sera bientôt là avec son lot de jeunes pousses et rosettes si tendres à croquer ! Marie-Aline Queffurus vous propose une journée de découverte au pays des saveurs pour apprendre à reconnaitre facilement les plantes comestibles, savoir comment les déguster ; quelles sont
Botanique gourmande de printemps Lire la suite »
Stage de découverte des plantes alpines comestibles et médicinales dans les Hautes-Alpes Nous sommes tributaires des plantes ! Pendant une semaine, nous entrerons en contact avec ce monde passionnant qui nous permet de vivre. Au fil de balades entre plaine et montagne, nous prendrons le temps d’observer les plantes rencontrées dans leur milieu naturel, de comprendre
Bienvenue et merci d’avoir acheté un des tomes de l’Encyclopédie des plantes bio-indicatrices Nous allons bientôt vous mettre à disposition des compléments et des fiches plantes complémentaires gratuites ainsi que des vidéos exclusives Pour être informé, remplissez le formulaire ci-dessous Découvrir la boutique de livre nature Enregistrer Enregistrer
Découvrez de nouvelles fiches plantes bio-indicatrices complémentaires Lire la suite »
Un nouveau stage de botanique gourmande dans l’Allier pour découvrir les plantes de fin d’été et les fruits sauvages ! Le stage est annulé, désolé ! La flore de fin d’été recèle des saveurs fleuries et fruitées à déguster sans modération ! Au coeur du bocage Bourbonnais, à 35 km de Moulins, vous pourrez découvrir une
Botanique gourmande du 14 au 19 septembre 2016 Lire la suite »
Stage du 21 au 25 mars à Buxières les Mines dans l’Allier Le printemps sera bientôt là avec son lot de jeunes pousses et rosettes si tendres à croquer ! Marie-Aline Queffurus vous propose une semaine de découverte au pays des saveurs pour apprendre à reconnaitre facilement les plantes comestibles, savoir comment les déguster
Botanique gourmande en Mars 2016 Lire la suite »
Les abeilles ont eu beaucoup de difficultés à trouver nectar et pollen de fleurs cette année du fait de la sécheresse et des grosses chaleurs qui ont « grillé » au sens propre les plantes et certains arbres. Avec le retour des pluies, les fleurs qui s’épanouissent enfin, apportent de la nourriture aux abeilles et à d’autres
Les abeilles butinent Sedum spectabile Lire la suite »
Pour mieux comprendre la biodiversité et les évolutions naturelles dans le monde vivant : Ruches de biodiversité, éditions de Terran : La rencontre avec Gilbert Veuille, pionnier de l’apiculture alternative, a conforté Bernard Bertrand dans ses réflexions sur les besoins vitaux des abeilles. Les ruches de biodiversité répondent à ce besoin ; les construire est facile,
Deux nouveaux livres sur la boutique Promonature Lire la suite »
Plante magique, toujours verte, fleurissant en début d’automne, le lierre est-il un ami ou un ennemi ? Hedera helix doit son nom scientifique au latin Haedere = “attacher” et Helix = “spirale”. Il rappelle que le lierre est une plante grimpante qui utilise les arbres comme support pour s’élever sans les parasiter. Il utilise des crampons pour se fixer,
Le lierre, plante à floraison inversée Lire la suite »
Lors du 31 ème grand prix de littérature culinaire 2014, Le manifeste gourmand des herbes folles a reçu le grand prix dans la catégorie Thèses, études, recherches et documentation : Les plantes, aromates et épices. Un prix de plus à son actif qui démontre s’il en était besoin que ce livre, vraiment original, est un vrai régal tant
Grand prix de l’Académie nationale de cuisine Lire la suite »
